D.O. Ribera del Duero
Weine


Unanimous
Man sagt, Wein zu machen sei ein Gespräch vieler Stimmen: des Bodens, des Klimas, der Hände und der Zeit. Manchmal sind sie sich nicht einig, doch irgendwann findet alles sein Gleichgewicht, und die Zeit, endlich geduldig, spricht ihr Urteil. Aus dieser stillen Übereinkunft entstand Unanimous. Die drei „Ritter“ auf dem Etikett schützen ein Stück lebendiger Geschichte: Weinberge, gepflanzt zwischen 1890 und 1948 von Menschen, die nicht mehr da sind – ein Buch mit allem, was frühere Generationen über die Rebe gelernt haben.
Weißwein · 2022Unanimous Santa CruzLagerfähiger Weißwein aus Albillo Mayor von alten Reben, Stock für Stock zwischen den roten gesucht. Füllig, komplex und frisch.31,50 €
Rotwein · 2023Unanimous Finca la TejeraEin einziger, über 100 Jahre alter Weinberg: 0,65 Hektar schwerer Ton in einem kleinen Tal, das zum Riaza hin abfällt.48,00 €
Rotwein · 2023Unanimous Finca la MaricanaEin 1920 gepflanzter Weinberg in Haza, neben einem Steineichenwald voller Thymian und Bienenstöcke: Tempranillo und Garnacha auf kalkhaltigem Ton.48,00 €
Rotwein · 2022Unanimous Pago de San VicenteTempranillo mit 25 % Bobal aus dem Pago de San Vicente, am Pinadillo-Wald. Schwarze Frucht, kraftvolle Mitte und langer Abgang.32,00 €
